Ça c'est passé le samedi 18 avril 2015

Pain au levain naturel

La formation pain initialement prévue le 15 mars est reportée au 18 avril.

Cette formation sera dédiée plus spécifiquement au pain sans gluten.

Celle-ci vous permettra à la fois de faire le point sur le gluten (synthèse des connaissances actuelles) et d’apprendre à fabriquer vous-mêmes divers pains et galettes sans gluten, de bonne qualité gustative et à coût raisonnable.